Статьи

Важное значение имеет ведение журнала по учету продуктивности и прибыльности стада, что также позволяет прогнозировать и программировать поступление доходов от реализации.

Документация также служит для получения раннего предупреждения о потенциальных проблемах. Данные за последний день должны быть вывешены на настенном табло в птичнике. В некоторых странах, перед забоем птицы необходимо представить инспектору следующие данные.

Ежедневные записи

•    Падёж и выбраковка по полу, по каждому птичнику

•    Потребление корма за день

•    Потребление воды за день

•    Соотношение “вода / корм”

•    Обработка воды

•    Минимальные и максимальные значения температуры за день

•    Минимальная и максимальная влажность за день 

•    Количество птицы, отправленное на убой

•    Изменения в программе содержания птицы

Информация по стаду

•    Завоз корма (Поставщик/кол-во/тип/дата потребления)

•    Образец корма из каждого завоза

•    Живая масса (за день/за неделю/суточный привес)

•    Медикаментозная обработка (тип/партия/кол-во/дата применения/дата прекращения применения)

•    Вакцинация (тип/партия/кол-во/дата вакцинации)

•    Программа освещения

•    Подстилка (тип/дата завоза/завезенное количество/осмотр)

•    Доставка цыплят (кол-во/дата/время/кол-во коробок/температура в грузовике и влажность)

•    Плотность посадки цыплят 

•    Источник цыплят (инкубаторий/кросс/код родительского стада/вес цыплят)

•    Вес каждой партии цыплят, отправленной на убой 

•    Выбракованное поголовье

•    Дата и время прекращения дачи корма

•    Дата и время начала и завершения отлова

•    Очистка птичников (счёт бактерий/визуальный осмотр)

•    Результаты вскрытий птицы

•    Ремонтные работы и тех. обслуживание

•    Еженедельный пробный пуск аварийных генераторов

•    Пробные пуски сигнализации, еженедельно

•    Контроль датчиков и термостатов (дата калибрования)

Ежегодно

•    Вода (анализ из источника и из поилки)