Алексей
КАВТАРАШВИЛИ,
доктор сельскохозяйственных наук
ВНИТИП
Обрезка клюва (дебикирование) - основной метод
профилактики расклева пера и каннибализма. Изменения в поведении кур после
обрезки клюва обусловлены болевым синдромом, поскольку в кончике клюва
находится много нервных рецепторов, и такая птица клюет корм как можно
осторожнее. Дебикирование снижает не только расклев, но и бой яиц, возбудимость
кур, улучшает оперение.
При ограниченном кормлении обрезка клюва не дает
экономии корма. При кормлении вволю увеличивается яйценоскость на 12-15 яиц,
сохранность - на 3-4%, снижается потребление корма.
Дебикировать птицу можно в суточном возрасте, в
8-10 дней. В Нидерландах в возрасте 2-3 нед обрезают верхнюю часть клюва на
2/3, а нижнюю - на 1/3. При этом важно не повредить язык. В 6-7 нед советуют
обрезать клюв в США (верхнюю часть больше, чем нижнюю). После 14-недельного
возраста дебикирование не рекомендуется в связи с половым созреванием и
трудностью остановки кровотечения. Обычно же операция проводится в возрасте 8
или 18 нед, то есть при переводе птицы из одной возрастной группы в другую.
Нельзя дебикировать больную, слабую птицу, а также в периоды вакцинации и при
использовании препаратов, разжижающих кровь или снижающих ее свертываемость,
при температуре свыше 27 °С.
Перед обрезанием клюва птице дают витамин К. За
1,5-2 ч до дебикирования в комбикорм вводят 10 мг резерпина, 1 г триоксазина или 400-500 мг
аминазина на 1 кг
корма.
После дебикирования в клетках с ниппельными
поилками следует устанавливать чашечные или желобковые поилки, по возможности
увеличить фронт кормления, а также исключить гранулированные корма.
Если каннибализм отмечают более чем у 3%
поголовья, делают обрезку клюва с таким расчетом, чтобы нижняя его часть на 2-3 мм выступала над верхней.
Обычно укорачивают верхнюю и нижнюю части клюва или только подклювье.
После частичной обрезки клюва с одновременным
прижиганием его термоножом у цыплят в 5-7-дневном возрасте отмечается
омертвление окончаний тройничного нерва на расстоянии 2-3 мм от среза. В течение 10
дней происходит частичная регенерация, а через 20-30 дней нервные волокна
полностью восстанавливаются, место ампутации зарастает рубцовой тканью.
Заживление происходит, как правило, через 15-20 дней. Однако, несмотря на то
что в процессе развития птицы клюв продолжает расти, полной регенерации
рубцовой ткани в роговую (кератиновую) на конце его не происходит. При этом рост
клюва зависит от возраста, в котором проводят дебикирование, длины отрезаемой
части, температуры лезвия и продолжительности соприкосновения его с клювом.
Группой американских исследователей установлено,
что в конце периода выращивания вилочковая железа у молодок с неподрезанными
клювами была тяжелее, чем у подопытной птицы. То есть дебикирование уменьшает
общий уровень стресса.
При сравнении результатов выращивания на
подстилке и сетчатом полу обнаружили, что вилочковая железа имела больший вес у
птицы на подстилке, что указывает на стрессовые отношения в сообществе. Также
доказали, что куры с неподрезанными клювами при содержании на полу и в клетке
потребляют корма больше, чем дебикированные. Во всех экспериментах не было
замечено различий по живой массе, что указывает на компенсационный рост после
нанесенного стресса при подрезке клюва.
Обрезку в основном проводят электрическим
дебикатором. У нас выпускают аппараты ЭР-1, "Дебикер",
"Кристалл-90". Сегодня дебикирование пропагандируется и применяется в
США, Англии, Японии, Австралии, во Франции, в других странах с развитым
птицеводством. Широко распространены аппараты фирмы "Лайон электрик
компани инк": "Супер V-дебикер", "Beak-o-Bak".
"Beak-o-Bak" одновременно дебикирует и вакцинирует двух цыплят.
Оператор за час на таком аппарате обрабатывает до 2000 клювов.
Можно значительно снизить риск каннибализма
введением в комбикорма поваренной соли (не более 0,5%). Обычно расчет ведут по
содержанию натрия. По рекомендациям ВНИТИП его должно быть 0,2-0,3%. Для поддержания
баланса ионов и электролитов в рационах птицы натрий, калий и хлор должны
содержаться в определенных пропорциях (см. таблицу).
Для балансирования рационов по этим элементам
обычно используют поваренную соль, двууглекислый натрий (питьевую соду) и
хлористый калий. Поэтому, не зная химического состава корма, нельзя определить,
какой из этих препаратов надо добавлять для снижения интенсивности расклева.
Необходимо также осматривать оперение несушек не
реже одного раза в две недели, обращать внимание на пол под клетками - нет ли
там мелкого покровного пера. В совокупности с оголением шеи и верхней части груди
это может свидетельствовать о начавшейся линьке. Поэтому проверьте сохранность
маховых перьев первого порядка.
Проконтролируйте питательность и
сбалансированность рационов по сырому протеину, энергии, жиру, метионину,
цистину, витамину Е, селену, клетчатке. Обязательно увеличьте уровень
серосодержащих аминокислот на 5-10%. Выклевывание перьев, их обломы на спине и
хвосте свидетельствуют о хроническом недостатке белка или низком усвоении его и
других питательных веществ. В этом случае следует вводить в рационы животные
корма или ферментные препараты. Отсутствие блеска и ломкость перьев говорят о
недостатке жира, витамина Е и селена. При появлении массового расклева
увеличьте количество травяной муки на 30-50%.
Учитывайте естественный износ оперения: мясные
куры теряют 20% оперения к 60 нед, яичные - до 40% к 75, мясо-яичные - 35-40% к
70-75 нед жизни.
Подстилка при напольном выращивании должна быть
сухой и чистой. При появлении признаков расклева насыпьте зерно в подстилку из
расчета 15-20 г
на одну голову.
Вентиляция должна соответствовать потребностям
птицы. Не допускайте колебаний температуры свыше 10 °С. Экономически выгоднее
сохранить яйценоскость за счет увеличения расхода корма.
Обратите внимание на плотность посадки, величину
группы. Кур, которые регулярно выскакивают из клеток, лучше помещать отдельно.
Обеспечьте достаточный фронт кормления и поения.
Регулярно проверяйте гранулометрический состав кормосмеси. Попадание туда
15-30% цельного зерна, а затем резкая его отмена могут вызывать расклев. Постоянные
срывы кормления и поения, а также их недостаточность - еще одна причина
возникновения каннибализма.
Рекомендации по поддержанию 16-часового светового
дня предполагают слишком жесткое технологическое давление с целью получения
максимальной яйценоскости. Интенсивность освещения должна соответствовать
нормативам и определяться на уровне кормушек.
Удалите из клетки особей, склонных к
каннибализму. При небольшом количестве подвергшихся нападению птиц можно
регулярно смазывать пораженные места горькими маслами или закрасить в темный
цвет стерильными масляными красками.
При снижении относительной влажности летом
применяйте орошение взрослой птицы и увлажнение полов. Внедрите обрезку шпор у
петухов.
