Инвесторы – братья Дэвид и Михаэль
Жобье – построили птичник на 150 тыс. кур-несушек в Департаменте Морбихан,
расположенном во французской провинции Бретань. Использованы инновационные
технологии для содержания птицы: клеточная батарея Евровент EU и тоннель новой
разработки для сушки помета OptiSec, поставленные компанией «Биг Дачмен».
Птицеводство
– семейная традиция родителей Дэвида и Михаэля, которые ещё в 1979
г. построили небольшое помещение
для содержания в клетках 13 тыс. кур-несушек. В конце 2003
г. братья, будучи в возрасте 21-го
и 23-х лет, решили реализовать собственный проект. В 2004
г. они представили региональным
властям ходатайство на реализацию нового проекта, и в начале 2006
г. все лицензии были одобрены.
Строительство фермы площадью 6 тыс. м2 началось в 2006
г. и завершено в июне 2007
г. На территории фермы – два
птичника, длина каждого – 105
м, ширина – 17 м,
есть помещение для сушки и хранения помета.
Новая система Евровент EU, которую
использовали в своем проекте братья Жобье, полностью соответствует директивам
Европейского совета. В соответствии с директивами 1999/74/ЕК (Европейской
комиссии) «О минимальных стандартах содержания кур-несушек» традиционные
клеточные батареи будут заменены оборудованными клетками до 2012
г. Исполнение данных директив
обязательно для всех стран – членов ЕС.
По системе Евровент EU каждая птица
обеспечена более 750 см2 площади. Размер традиционной клетки – 450-550
cм2. В каждом блоке можно содержать 60 кур-несушек. В оборудованной клетке –
двойные гнезда с оранжевыми занавесками; четыре параллельных пластиковых
насеста; две площадки с пластиковым поликом с подстилкой из песка или опилок
(песочница) и площадки для стачивания ногтей. В таких условиях птица чувствует
себя более естественно.
«Что касается системы сушки помета, то мы
подыскивали систему, которая позволила бы нам за четыре дня получить 80%-ную
сухую субстанцию», – пояснили братья Жобье в качестве аргументации своего
выбора в пользу новинки OptiSec компании «Биг Дачмен». При планировании крупных
строительных проектов в сфере содержания кур-несушек законодательство Франции
предписывает фермерам монтаж системы эффективной сушки куриного помета. Это связано
с требованиями широкой общественности, выступающей с жалобами по поводу
растущей концентрации мух в жилых зонах из-за хранения куриного помета. Этот
закон затронул в том числе и производство братьев Жобье.
OptiSec – новый тоннель, разработанный компанией
«Биг Дачмен», – обеспечивает оптимальную сушку свежего или предварительно
подсушенного помета. С помощью OptiSec можно получить до 90% сухой субстанции,
что создает идеальные условия для хранения помета. OptiSec может обслуживать от
4 до 14 уровней. Тоннель разрабатывается в соответствии с пожеланиями
заказчика. OptiSec, установленный на ферме братьев Жобье, состоит из восьми
уровней и ленты шириной 1,85
м и высушивает помет от 200 тыс.
птиц. Высушенный помет в течение года остается в хранилище, смонтированном
рядом с птичником.
Принцип работы OptiSec – запускают систему
пометоудаления, с помощью лент свежий помет транспортируют в тоннель сушки
помета, откуда он поступает на станцию заполнения. Дозирование осуществляют с
помощью электронного устройства в зависимости от массы. Обеспечена оптимальная
скорость между пометоуборочными лентами в птичнике и тоннелем для сушки помета.
Движущиеся в обратном направлении шнеки равномерно распределяют помет на
верхней ленте пометоудаления, откуда его направляют на следующую и
транспортируют до завершения заполнения. Далее просушенный помет отправляют в
хранилище. Для обеспечения надежности работы тоннеля предусмотрено аварийное
отключение каждого этажа.
Сушка помета в тоннеле происходит за счет
подачи из птичника отработанного воздуха объемом до 4 м3/ч, где он устремляется
через продольную сторону всех ярусов системы и выходит с другой. С помощью
перфорированных пометоуборочных лент на транспортерах теплый воздух проникает
через помет, а не сверху, в результате чего содержание сухого вещества
достигает 80-90%.
Тоннель загружают свежим пометом через
станцию заполнения, установленную на верхнем уровне. Количество помета,
скорость лент и два распределяющих шнека хорошо скоординированы, что является
важным условием для равномерной сушки помета.
Учитывая, что для сушки используют уже
отработанный воздух из птичника, зимой содержание сухого вещества после сушки
достигает 70%, так как поступающая масса воздуха малоустойчива (степень
вентиляции снижается).
В настоящее время OptiSec используют в
птичниках во Франции и в Германии. Заинтересованы новинкой и птицеводы Америки
и Азии.
Компания «Биг Дачмен» – мировой поставщик
современного оборудования для птицеводства и свиноводства. Головной офис
компании расположен в немецком городе Фехта-Калвеслаге. «Биг Дачмен»
реализует проекты более чем в 100 странах мира. Поставляемое современное
оборудование обеспечено качественным и своевременным сервисом.
